近些年，隨著科技的不斷發(fā)展，糧食產(chǎn)量也是越來越高，然而糧食價(jià)格也在持續(xù)走低。前不久，糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)顯示，由于包括玉米、小麥和部分油籽在內(nèi)的市場食品價(jià)格大跌，食品價(jià)格指數(shù)在7月連續(xù)第四個(gè)月遭遇下調(diào)。

    糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)以交易一攬子食品類商品價(jià)格為基礎(chǔ)，該指數(shù)7月平均為203.9點(diǎn)，環(huán)比下降2.1%，同比則下降1.7%。糧農(nóng)組織經(jīng)濟(jì)學(xué)家穆斯塔法說，導(dǎo)致食品價(jià)格指數(shù)降至4個(gè)月以來水平主要是因?yàn)楣任铩⒂土虾湍讨破穬r(jià)格不斷下降，“谷物價(jià)跌幅，特別是玉米和小麥，谷物價(jià)格同比下降了17%”。
    糧農(nóng)組織表示，食品價(jià)格自3月以來的持續(xù)下降反映出當(dāng)前和下一個(gè)季節(jié)的供給預(yù)期進(jìn)一步改善，特別是谷物和油脂，這種形勢有利于庫存補(bǔ)充。
    數(shù)據(jù)顯示，比較今年7月與6月價(jià)格，植物油價(jià)格下跌4.1%，奶類價(jià)格下跌4.4%。肉類價(jià)格因亞洲對肉類的持續(xù)強(qiáng)勁需求而在7月連續(xù)第五個(gè)月上揚(yáng)且同比增長14%。此外，食糖價(jià)格繼續(xù)堅(jiān)挺，在7月小幅上揚(yáng)，同比增長8.4%。