據記者觀察春節假期以來市場上的一些農用產品的價格變化發現，變化無常。需求量大的豬肉價格不升反降，而水果市場則是不降反升。近日，記者又通過走訪開封市內超市和水果攤點發現，除了蘋果、臍橙、香蕉等少數水果之外，其他水果的價格都維持在節假日期間的水平，甚至一些水果價格高過春節期間的價格。 

　　記者在市區幾家超市內的水果賣區看到，一盒草莓的價格是11元，盒內共有大小相近的草莓14個。一位正在挑選水果的女士拿起來看看又放下，說：“算起來一個差不多一塊錢，真貴。” 
　　在三毛美美超市內，搞促銷活動的蘋果攤位前，一位正在挑選蘋果的趙女士說：“現在除了橙子、蘋果、香蕉等水果外，隨隨便便買個水果都要一二十元一斤，個個都比豬肉貴。”隨后，趙女士將挑選好的5個蘋果拿去稱重，標簽上顯示總價超過12元。記者在各超市和水果攤位采訪時發現，草莓、金橘等水果的價格依然維持在春節期間的價格水平，一些攤位的草莓價格甚至高過春節期間的價格。 
　　對此，水果市場業內人士表示，水果價格之所以不降反升，主要是現在市面上的水果大都不是當季產的，需要放置在冷庫內，這導致成本增加。而在春節期間，團購水果的也明顯減少，市場銷售主要依靠個人消費拉動。因此，春節期間的價格不是很高，節后個人消費繼續，市場銷售量變化不大，因此水果降價幅度不明顯。由于本地瓜果尚未上市，因此，市場上水果價格還將維持在高價一段時間。