休閑類食品果凍一直以爽滑彈性的口感和清新的口味深受消費者的喜愛，在市場上銷售呈現只增不減的趨勢，然而你對果凍的了解有哦多少？據悉，消費者對于果凍類產品品質難以分辨。
    日前，國家標準化管理委員會會同輕工業聯合會、行業協會組織專家開始對果凍行業標準QB1432－2001進行修訂。 
　　由于在凝膠強度、形狀、尺寸、警示語標簽等涉及食品的規格方面并沒有固定統一的嚴格標準，目前市場上果凍類產品品質難以分辨。
　　日前，從市食品辦公室獲悉，標準修訂以后，國內果凍生產企業必須要在生產的果凍標簽上注明警示語、凝膠強度、形狀和尺寸等嚴格規定，特別規定警示語標簽“老人和兒童請勿一口吞食”，要標注在產品包裝上的顯著位置，切實起到能夠在購買食用前提醒和指導消費者正確食用的作用。依據新標準，不合格產品不得上市銷售。
　　據悉，日前蠟筆小新等國內果凍生產企業將聯名執行這一標準。嚴格在包裝上明示，“老人和兒童請勿一口吞食”的消費警示。