為推動全省美食文化旅游產業高質量發展,日前,浙江省文化廣電和旅游廳等10部門印發《關于打造“味美浙江·百縣千碗”工程升級版的實施意見(2024-2026年)》(以下簡稱《實施意見》)。
《實施意見》提出,到2026年
認定“味美浙江·百縣千碗”美食體驗店1000家、美食旗艦店50家、美食街區(鎮)30個
打造美食旅游精品線路20條、精品美食市集(夜市)10個
評定傳統美食類省級非遺傳承人40名、非遺工坊40個
迭代打造“味美浙江·百縣千碗”風味美食1000道
開展“六進”(進景區、進飯店、進高校(黨校)、進機關食堂、進高速服務區、進社區)宣傳推廣活動1000場