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根據國家市場總局有關推進食品生產企業落實食品安全主體責任工作和2023年上海市市場監督管理局食品生產監管工作安排的要求，落實市局組織的全市食品生產企業食品安全主體責任公開承諾活動部署，由上海市市場監督管理局主辦，上海市食品學會承辦2023年上海市食品生產監管公益培訓系列課程，線上舉辦共11場，圍繞食品的安全發展、法規標準、安全生產、檢測與風險分析等內容。全市食品生產企業共計10000余人次參與此系列課程培訓。
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