據火爆食品飲料招商網了解,日期,江蘇檢疫局方面表示,江蘇吳江開發區一外資企業從臺灣進口了首臺3D食品打印機,經過檢驗檢疫部門查驗合格,順利通關。工作人員介紹,這臺3D食品打印機可以用于打印巧克力、餅干等食品,打印完成后將甜品放入烤箱烘烤后即可食用。
據火爆食品飲料招商網了解,日期,江蘇檢疫局方面表示,江蘇吳江開發區一外資企業從臺灣進口了首臺3D食品打印機,經過檢驗檢疫部門查驗合格,順利通關。工作人員介紹,這臺3D食品打印機可以用于打印巧克力、餅干等食品,打印完成后將甜品放入烤箱烘烤后即可食用。
據了解,3D食品打印機使用的“墨粉”是實實在在的食品原材料,如面粉、巧克力、糖漿等。打印程序中設置了多種造型模塊,只要先填充好食材,選擇心儀的造型,打印機便會按照設定一層一層把食物打印出來,將完成品送進烤箱烘烤,就能完成個人特制的創意料理。
檢驗檢疫部門工作人員表示,3D食品打印機把傳統家庭自制點心的過程變得簡單方便,使用者只需通過觸控屏幕的操作,從食材的比例到造型,全都可以親手掌握。不久的將來,這類小型的3D食品打印機很可能會出現在普通家庭的廚房之中,品嘗到3D打印的創意食品將會實現。