近日,記者在淄博市的多家超市看到,各式各樣的月餅都已擺在了超市搶眼的位置。其中傳統手工制作的月餅再次冒頭,吸引了不少市民購買。
“現在賣的月餅都是我們純手工自制的,有五仁、黑芝麻、板栗、肉松、香橙等不同口味,價格有每斤14.8元、16.8元、19.8元不等。”張店華光路一超市一名銷售人員介紹說。受原材料和人工費的上漲,今年月餅價格小幅上漲。
而在市區多家超市,正在銷售的也有自制散裝傳統月餅。“這種月餅一個是價格比較親民,再就是制作的口味上可能更接近我們家庭的飲食習慣。”柳泉路一商場的工作人員說。
工商部門發布中秋消費警示消費者,中秋佳節選購月餅,到大型商場購買,并選擇那些有信譽的企業生產的品牌,謹慎購買來歷不明的散裝或衛生設施簡陋的私人作坊生產的月餅,自制月餅的外包裝上必須有生產者的生產許可證號。同時,一定要查看月餅外包裝上生產地址、成分配料表、生產保質期,以及QS標志等標識是否齊全。