據記者獲悉，近段時間，菏澤曹縣食藥監局以強化供貨源頭監管為目標，通過實行統一備案制度和食品供貨商、零售商分級管理，減少了復雜的索證索票環節，有針對性地加強食品供貨源頭監管，構建放心的食品流通渠道。

    一是嚴把市場準入關。嚴格按照食品流通主體資格審核程序，采取行政服務中心窗口集中受理，各轄區監管所落實現場核查方式抓好食品流通準入工作，同時做好食品實名備案登記，把好食品監管道門檻。
    二是大力推廣食品供貨商備案制度。以食品批發商為重點，召開推廣座談會，廣泛宣傳推廣食品供貨商備案制度，要求所有在曹縣境內送貨的食品供應商一律在規定的時間內到縣局備案，對符合條件的發放《流通環節食品供貨商經營信息備案卡》，沒有《備案卡》零售商一律不得進貨，并對食品供貨商備案材料進行統一整理建檔，一戶一檔，分級管理，為日常監管提供依據。
    三是大力推行“一票通”監管機制。進一步完善食品經營進貨查驗和記錄制度，健全食品監管可追溯機制，在全縣范圍大力推行簡便易行的“一票通”監管機制，鼓勵食品供貨商建立電子臺賬管理系統，建立電子化供銷檔案。使食藥部門能夠及時地了解、掌控轄區流通環節食品供貨整體狀況，全力保障食品市場主渠道。
    目前，累計印制發放“一票通”使用手冊4000本，食品供貨商登記備案44家。