食品一直是重點，而隨著夏季的到來，食品更是備受相關(guān)部門的關(guān)注，在近期隨著省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的監(jiān)督抽查公布一下結(jié)果，其中，肉制品、水產(chǎn)制品和黃酒抽樣全部合格；而飲料、其他糧食加工品、方便食品存在不同程度的問題。
    此次共對全省68家生產(chǎn)企業(yè)的68個批次的飲料質(zhì)量進行了監(jiān)督抽查，產(chǎn)品實物質(zhì)量抽樣合格率為95.59%。由山西武鄉(xiāng)縣波立維食品有限公司生產(chǎn)的248ml/罐波立維牌山楂汁飲料，其原果汁含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。由太原市奧維乳業(yè)飲品廠生產(chǎn)的150g/杯奧維欣牌乳酸菌飲品，其酵母數(shù)超標(biāo)。由晉中華達天然食品有限公司生產(chǎn)的300ml/瓶維杰康牌沙棘汁飲料，其菌落總數(shù)超標(biāo)。
    全省受檢的59家生產(chǎn)企業(yè)的59個批次的糧食加工品中，實物質(zhì)量不合格5個批次，不合格項目為雜質(zhì)總量、脂肪酸值。由柳林縣天王農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)民合作社生產(chǎn)的2.8kg/盒呂梁山牌有機黃金米、由晉城市清谷天原生態(tài)種植合作生產(chǎn)的5kg/袋魯純牌小米，其雜質(zhì)總量均超標(biāo)。由長治市蕓生糧業(yè)有限公司生產(chǎn)的500g/袋蕓生牌高筋玉米粉，其脂肪酸值超標(biāo)。
    另外，方便食品在此次抽查中合格率較低，僅為76.92%。存在的主要質(zhì)量問題是個別產(chǎn)品的霉菌計數(shù)、菌落總數(shù)超標(biāo)。由長治市蕓生糧業(yè)有限公司生產(chǎn)的400g/袋蕓生牌玉米早餐，其霉菌超標(biāo)。由柳林縣溝門前風(fēng)味食品有限公司生產(chǎn)的230g/袋溝門前牌蕎面碗團，其菌落總數(shù)超標(biāo)。由山西大瑞食品加工有限公司生產(chǎn)的380g/碗恒泉牌渾源涼粉（土豆粉），其霉菌、菌落總數(shù)均超標(biāo)。
    而對于此次食品質(zhì)量省監(jiān)督抽查反映出的問題，質(zhì)監(jiān)部門將嚴格按照有關(guān)法律、法規(guī)，認真做好后續(xù)處理和監(jiān)督整改工作。