企業的首要目標就是創造長期利潤，對于休閑食品行業來說也是一樣，據悉，我國的休閑食品處于毛利率相對較低的現狀，我國休閑食品市場競爭仍在持續。
    縱觀休閑食品行業在經歷了長時間的快速發展之后，整個行業已初具規模。但是在一片欣欣向榮的大好局勢背后，休閑食品企業所面臨的卻是另一番光景：由于市場規模的急劇擴大，休閑食品企業數量驟增，雖然地區性乃至性的休閑食品領軍品牌已逐漸顯現出競爭優勢。但這些優勢當下卻還不明顯，休閑食品市場依然處于群雄混戰的態勢。為了占據更多的市場份額，獲取更多的發展優勢，各休閑食品品牌八仙過海，各顯神通。然而受限于休閑食品產品天生的局限性且多數企業產品同質化的市場狀況，競爭的結果是讓整個市場陷入“價格戰”的泥潭：一方面是經濟危機下，原輔材料價格的不斷攀升及為了提升產品試產影響力等方面的大幅度投入；“另一方面是為了占據更多市場份額、打擊競爭對手而不斷地下壓價格，企業的利潤必然下滑。”一些休閑食品營銷專家憂心地指出，這與企業通過實現優質經營以促進企業進一步提升的初衷是背道而馳的。 
　　作為農業產業化國家重點龍頭企業的盼盼食品集團，經過十六年的發展拼搏，已成為休閑食品的領軍品牌。在面對競爭日漸激烈的休閑食品市場發展態勢，這次盼盼根據自身發展現狀，審時度勢，提出通過實施優質經營戰略目標來實現企業的持續、健康和長遠發展。這在休閑食品行業中尚屬，對于行業尋求出路也具有風向標意義。