2018年上海市食品宣傳周啟動儀式于7月19日在上海自然博物館正式啟動，市食安聯積極承辦參與了這一活動。除了組織會員單位參加啟動儀式外，還參與制作了數十塊宣傳展板，圍繞“尚德守法共享共治食品”的主題，重點宣傳健康和食品知識，制作發放了食品在你身邊宣傳光盤，通過對先進企業的展示，進一步提升市民對加強食品的理解支持和監督。

啟動儀式上，顧振華會長作為食品行業協會代表作了“社會共治提升食品管理水平”發言，介紹了市食安聯成立5年多來的主要工作，表示將不忘初心，牢記使命，不斷完善市食安聯自身組織、制度和能力建設，為構建食品社會共治的局面，提升本市食品水平作出貢獻。

在食品宣傳周活動期間，市食安聯將組織開展食品系列活動，以食品論壇、食品講座等多種形式宣傳食品，增強行業的自律意識，共同營造“人人關心食品、人人參與創建、積極參與食品建設”的社會氛圍。