冬日凜凜,唇干喉渴,正是吃柑橘的好時節。沙糖桔、耙耙柑、愛媛果凍橙、贛南臍橙···各種柑橘的熱度不斷上漲。如果季節有專屬的味道,那么冬日一定是柑橘味的。
隨著消費的升級,以及柑橘新品種的層出不窮,一些昔日被消費者追逐的柑橘老品種逐漸喪失市場競爭力,在新品種的圍獵下,這些老品種可謂是度日如年。蘆柑,算是其中一種。
永春蘆柑
蘆柑是由橘子和橙雜交而成的,也就是說它同時擁有橘子鮮艷的顏色和橙的多汁。蘆柑繼承了“父母”的優良基因,它的果皮很薄,整個身子被果肉和汁水充滿,握在手里都能感受到薄薄果皮下滿滿當當的果肉。
蘆柑具有果形碩大端正,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特、富含維生素等特點,在國內外市場上享有盛譽。國外水果商稱之為“東方佳果”。其中,永春蘆柑無論是在品質、口感上,都與其他地方的蘆柑略勝一籌。
永春蘆柑是福建省永春縣的瑰寶,不僅是中國地理標志保護產品,更以其獨特魅力在特色生態農業中脫穎而出。
永春蘆柑更加獨具風味。它的口感純粹,果形飽滿,色澤橙黃亮麗,散發著濃郁的果香。品嘗起來,汁水豐富,酸甜適度,令人回味無窮。而且,永春蘆柑在種植過程中更加注重生態環保,不施過多化肥農藥,讓人吃得放心。
在徐州農副產品中心批發市場果品交易區,雖然到貨量比較少,但仍能夠找到蘆柑的身影。還是原來的“配方”,還是原來的味道。
想要享受蘆柑的快樂其實很簡單,先享受橘子和橙子交雜的香氣,再吃掉豐富的果肉。蘆柑的香氣會隨著果皮的剝落,慢慢散發出來。湊近一聞,這和香水中的果香調沒有區別,還是香氣。
令人欣慰,永春蘆柑作為當地的特產和名片,并沒有被徹底擊垮,這些黃橙橙的帶著濃郁地方特色的永春蘆柑,依然保持著大大的、飽滿的形狀,味道也依然是那種酸酸的、甜甜的。徐州農副產品中心批發市場,帶你追尋美好的味道!