當云龍湖的柳條抽出新芽

彭祖園的梅花掛上枝頭

徐州人的餐桌也迎來了一年中鮮嫩的時節

薺菜、香椿、豌豆、馬蘭頭、蘆蒿等時令春菜

帶著晨露的清香在農貿市場、生鮮超市里搶“鮮”上市

用一抹鮮亮的翠色宣告徐州的春天從舌尖開始

新柳柔軟，草木抽芽，春天的氣息日漸濃烈。在徐州農副產品中心批發市場，這個時節的蔬菜交易區里藏的都是寶。各種鮮靈靈的春菜爭鮮上市啦，這一口暢快肆意的春味，快來品嘗！

香椿、油菜花、薺菜、春筍等春菜，已經占據了攤位的“C位”，色澤青翠，鮮嫩欲滴，吸引了眾多市民前來選購。據商家介紹，這些春菜多來自外地，像香椿主要來自四川、山東，春筍、豆角來自海南，蒜黃來自山東等等。

進入3月份，隨著氣溫的進一步回暖和本地春菜的大量上市，春菜價格已經有所回落，像紅芽香椿批發價格約60元/斤，青芽香椿35元/斤，比剛上市時價格跌了一半，春筍批發價格10元/斤，豌豆6元/斤，蠶豆4.5元/斤，蘆蒿8.5元/斤，批發價格均有不同幅度的下降，市民將品嘗到實惠又美味的春天味道。

近段時間天氣晴好，蔬菜長勢快，本地蔬菜上市量明顯增多，價格順應回落。蔬菜區本地菜占據了70%以上的“江山”，像蒜苗、香菜、番茄等，質優價低。

為了讓更多的綠意濃、品質佳的蔬菜從田間地頭到城市餐桌，為餐桌增添綠意，市場提前做好招商計劃，深入基地了解一手行情，做足措施加快農產品流通，暢通消費渠道，提升產銷對接服務水平。

這個春天

讓清鮮的春味在唇齒綻放

用味蕾收藏一整個彭城的春光吧

可口的香椿、新鮮的薺菜甜嫩的豌豆……

你嘗鮮了嗎？