市場的細分、給了越來越多的商家進入市場的機會。因著供過于求，越來越多的臨近保質期和過了保質期的食品出現在人們的視線中。針對媒體報道的上海部分食品經營企業未能兌現設立臨近保質期食品專區承諾的問題，上海市食品藥品監督管理局表示，已于近日約談家樂福、聯華、農工商、大潤發、卜蜂蓮花等大型超市相關負責人，通報了媒體報道的在臨近保質期食品管理中存在的問題，聽取了各超市加強臨近保質期食品管理的情況匯報，要求強化自律意識，切實履行承諾，認真落實食品管理責任。

    上海市食藥監局明確指出，設立臨近保質期食品專柜（區），加強臨近保質期食品管理，是超市的自律行為。2012年，在上海市工商局指導下，全市20家超市企業向全市食品經營企業發出倡議，并承諾：因地制宜設立臨近保質期食品專區或專柜，相對集中陳列和銷售臨近保質期食品，并在專區或專柜的醒目位置向消費者明示“臨近保質期食品專區（柜），請在保質期內食用完畢”的提示語。
    上海市食藥監局要求，全市各連鎖超市要按照承諾內容，對照媒體報道的問題，認真檢查并落實整改措施，切實加強臨近保質期食品的管理，主動接受社會監督，切實防范食品風險。