天氣越來越熱，蔬菜都進入瘋狂的生長期，蔬菜量多了自然價格就有了一定程度的下降，山東棗莊市場上的蔬菜都有回落，可是平時不起眼的調(diào)味品生姜卻一個勁的往上漲，不過生姜僅僅作為人們生活中的調(diào)味品，用的量比較少，所以價格上漲對人們的生活并沒有影響太大。

　　在城區(qū)的市場以及超市內(nèi)，生姜價格與上個星期同期相比，有了明顯上漲，而且遠超2塊1毛錢的大蒜價格，也達到了6塊9毛8一斤。在市中區(qū)解放路一大型超市，該超市員工趙星說“老姜即將下去，新姜還沒上市，這是一個過渡時期，這個價格都是怎么進的怎么賣，利潤很低了，外面市場賣7塊錢一斤呢，價格很穩(wěn)也沒怎么加價，銷量還可以。”住在立新小區(qū)的李女士說：“雖然姜的價格一直在漲，但也得吃，全靠它提口味呢。”市民李先生表示，“近姜的價格漲了，但它屬于調(diào)味必備品，該買還是要買的”，“這個姜是一年四季都要吃，貴要吃、賤也要吃，現(xiàn)在正是貴的時候，家庭用量也不多，再貴也得買，要不炒菜沒味道！”市民王大媽這樣說。
　　生姜的生長期為每年6至9月，初春季節(jié)不產(chǎn)姜。因此，目前市面上銷售的大多是去年的存姜。生姜的高價位主要是由于市場供給不足。預(yù)計在9月份新姜收獲之前，市場上生姜降價的可能性不大，“高價姜”大概要持續(xù)到9月份才能有所回落。但這并未擋住市民的購買需要，較高的價位牌前還是有很多市民前來選購。