蔬菜:本周蔬菜到貨量與上周基本持平,蔬菜價格有漲有跌,部分綠葉菜產量增加價格下跌,節日期間價格上漲的精品菜價格也在下跌,也有部分蔬菜品種因產地縮減上市量偏緊或更換產地引起短期內價格上漲,整體呈小幅上漲趨勢。
蔬菜:本周蔬菜到貨量與上周基本持平,蔬菜價格有漲有跌,部分綠葉菜產量增加價格下跌,節日期間價格上漲的精品菜價格也在下跌,也有部分蔬菜品種因產地縮減上市量偏緊或更換產地引起短期內價格上漲,整體呈小幅上漲趨勢。綠葉菜中菠菜、金花菜、小白菜、生菜、薺菜的價格跌幅在10~20%之間,價格上漲的綠葉菜是莧菜和空心菜,漲幅在22%。瓜類蔬菜中黃瓜、西葫蘆、扁蒲的價格跌幅在10%左右,苦瓜、絲瓜、白蘿卜、茄子的價格漲幅在10%~30%之間。
受市場重點監測的大白菜、包菜、蘿卜、土豆等十大蔬菜品種本周綜合批發均價為4元/公斤,與上周批發價格相比小幅上漲;市場常年供應的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜四種蔬菜本周綜合批發均價4.16元/公斤,與上周批發價格基本持平。包菜價格漲漲跌跌,與當日到貨量相關,一周批發均價為3.5元/公斤,與上周批發價格相比上漲32.08%。俗語有云“冬吃蘿卜夏吃姜”,天氣逐漸轉涼,白蘿卜的需求日漸增加,本周批發均價2.47元/公斤,與上周批發價格相比上漲26.28%。品質優的青椒批發價格在15元/公斤,中等的價格在10元/公斤,質量一般適合大食堂使用的批發價格僅4元/公斤,總的來說青椒價格較上周批發價格有19.68%的漲幅。黃瓜價格階梯式下跌,本周批發均價3.16元/公斤,與上周批發價格相比下跌13.33%。胡蘿卜、韭菜、冬瓜價格小幅下跌5%左右。
水產:節日期間熱銷的特種水產品銷售趨于平淡,淡水魚銷售也恢復節前水平,整體價格多呈下跌趨勢。四大家魚中草魚、鯽魚、鳊魚的批發均價分別為13.5元/公斤、21.31元/公斤、13.69元/公斤,與上周批發價格相比分別下跌5.12%、4.6%、6.54%;白鰱、花鰱的批發價格分別為6.3元/公斤、12.13元/公斤,與上周批發價格基本持平。特種水產品價格均呈下跌趨勢,但價格跌幅不大,如桂魚、鱸魚、昂刺魚等批發價格在每公斤67.14元、33.14元、32.57元,跌幅3%以內;長江回魚、白魚、甲魚等價格與上周持平。基圍蝦、草蝦、河蝦、金剛蝦價格紛紛下跌,一周批發均價分別為36元/公斤、49.14元/公斤、125.71元/公斤、79.57元/公斤,與上周批發價格相比分別下跌4.18%、2.27%、4.86%、5.98%;時令白蝦也少量上市,批發價格在每公斤83元。梭子蟹處于上市尾期,加上大閘蟹的熱銷,價格跌幅明顯,今日批發價格每公斤20~60元。