近段時間，各省市紛紛公告各地的不合格食品、藥品及保健品。據了解，日前，重慶市食藥監局集中銷毀6噸近期查獲的不合格食品藥品和保健品，高仿紅牛飲料、假冒驅蟲消食片、劣質醫用紗布等赫然在列。
    山寨產品以假亂真

    “這些食品、藥品、保健品等，在包裝、味道上都很難區分真假。”市食藥監局稽查總隊藥品監督崗支隊長羅強表示，仔細觀察包裝會發現貓膩，比如假冒偽劣的驅蟲消食片，批準文號為“黑衛藥準字”就是破綻，按國家規定，藥品必須取得國藥準字批準文號。
    市食藥監局稽查總隊食品生產支隊隊長呂鋼說，“山寨”紅牛的包裝、氣味、色澤與極其相似，幾乎很難識別。高仿紅牛瓶底標注的生產日期字號比真紅牛生產日期字號大很多。
    5種方法可辨真偽
    如何通過外包裝識別假劣產品？羅強說，5種方法可辨真偽，購買時注意包裝上字符的大小、印刷的色差、QS標識等。同時，看藥品質地是否存在問題，比如膠囊劑是否發霉、變軟、碎裂，片劑是否變色、有斑點或粘連等。
    這樣辨別假冒偽劣食藥品
    1、看藥品批準文號。國產藥品一般是國藥準字的批準文號，正規格式是“國藥準字+1位拼音字母+8位數字”；進口藥品必須取得進口藥品注冊證號，可在國家食藥監總局官網查詢。
    2、看產品生產廠家信息。標準產品在說明書上會注明生產企業的名稱、地址、郵政編碼、電話號碼、傳真號碼、網址等。
    3、看產品包裝字體及圖案。包裝的字體和圖案是否清晰、色彩是否均勻、防偽標志是否亮麗；說明書印刷排版是否均勻，小字體是否清晰。
    4、看產品批號和日期。合格產品包裝上應標明產品批號、生產日期、有效期至，三項缺一不可。
    5、買保健品看清標識。包裝右上部有藍色、草帽狀的標識，俗稱“藍帽子”。