國內食品問題一直受到人們的重視，眾多的食品問題也一直是人們所關注的焦點。昨日，記者從山西省經信委獲悉，2012年山西省食品工業企業誠信體系建設工作實施方案公布，方案中特別要求涉及嬰幼兒配方乳粉生產企業建立誠信管理體系。
    為應對食品問題頻發現狀，今年3月，由工信部牽頭，國家10部委聯合發布 《2012年食品工業企業誠信體系建設工作實施方案》。方案顯示，今年將指導4000家食品企業建立誠信管理體系。其中，嬰幼兒配方乳粉企業要完成誠信管理體系的建立。在此基礎上，未來將向方便面、植物油、發酵制品等重點行業推進。
    據悉，我省將首先在規模以上食品企業逐步建立誠信管理體系，同時要求在嬰幼兒配方乳粉生產企業率先全部建立。山西古城乳業、山西雅士利乳業等生產企業都將率先建立誠信管理體系。
    下一步，山西省將首先選擇10戶左右企業作為建立誠信體系試點，之后按照國家工作安排、進度要求，逐步在全省規模以上食品工業企業建立食品誠信體系。
    除企業誠信管理體系，誠信體系還包括相關工作協調機制、誠信信息征集和披露體系以及誠信體系評價獎懲機制。
    據山西省經信委相關人士介紹，山西省各類食品行業協會應加強行業自律機制建設，把抵制食品瞞報"潛規則"作為行業自律的重要內容。