食品已成為廣大市民熱議的關鍵詞。據悉,太原市民購買年貨注重食品的綠色和健康,一些市民在采購年貨過程中,綠色健康食品受到消費者的青睞。
太原市長風街的一家大型超市專門設置了綠色雞蛋展臺,包括烏雞蛋、蛋、無公害蛋等十幾個品種,還有一些土雞蛋被包裝成精美的年貨禮籃;在蔬菜專區,十種蘑菇經過貼膜打包成為無公害蔬菜年貨禮盒。記者發現,前往這些展臺購買食品的市民絡繹不絕。家住太原長安小區的李大爺說:“臘肉之類的腌制食品我現在不買了,更多是買一些新鮮的無公害蔬菜、瓜果等。”
記者在走訪中注意到,“無酒不成席”的傳統觀念正逐漸改變。比起清香的白酒而言,更多的市民選擇了葡萄酒、果汁等相對健康的飲品。“平時白酒喝得夠多了,過年時就想喝些蔬果飲料。”手推車中擺放著十幾大瓶蔬果飲品的陳先生說。
這家超市的負責人王兵嘉說,今年超市主要圍繞綠色健康這一主題配備年貨,從而滿足廣大市民的需求。超市還選擇與一些有信譽、產品質量好的農村蔬菜種植合作社合作,增加無公害蔬菜、手工石磨面粉等綠色農產品的供應。
太原市長風街上另外一家大型超市的一位管理人員也表示,從目前年貨市場來看,老年人更注重年貨食品的新鮮程度,中青年在采購年貨時,注意品種的齊全和營養的平衡。科學飲食、理性購買的購物新理念,正逐漸代替“吃飽吃好”的傳統觀念。(完)