食品一直是消費者為關注的話題之一,尤其是近幾年食品事件頻發,食品更是受消費者關注。近日,東營市食品藥品監管局在全市范圍內開展食品生產加工示范企業、食品流通示范單位(店)、餐飲服務品牌和大型餐飲企業品牌創建活動,努力打造一批具有東營地域特色和市場競爭力的食品放心品牌和示范單位,引導公眾消費,產業發展,促進食品水平提升,切實保障公眾“舌尖上的”。
根據創建方案,到2014年底,各單位創建示范企業不少于轄區內規模以上食品生產企業的3%。各縣區有1家以上大中型商場及連鎖超市、1家以上食品及食用農產品批發市場、2家以上食品供貨商創建為“食安山東”食品流通示范單位;每個鄉鎮和城市社區(含學校周邊食品經營店),分別有1戶以上食品經營店創建為“食安山東”食品流通示范店。每個縣區創建1-2個“食安山東”餐飲服務品牌示范街區(含旅游景區,下同)、2-3個示范店、1-2個示范學校食堂。全市重點培育1個具有一定品牌優勢和域外擴張能力的大型餐飲企業。
到2015年底,各單位創建示范企業不少于轄區內規模以上食品生產企業的15%,全市爭取創建8家示范企業。各縣區20%以上的大中型商場及連鎖超市、食品及食用農產品批發市場、食品供貨商創建為“食安山東”食品流通示范單位。