相信近段時(shí)間不少細(xì)心的市民會發(fā)現(xiàn)，相比于去年，今年“過冬菜”大白菜的價(jià)格出現(xiàn)了大幅漲價(jià)的情況，簡直就不是“白菜價(jià)”了。在前段時(shí)間（11月20日），記者走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年的白菜價(jià)格相比于去年，翻了一番，并且出現(xiàn)供銷兩旺的局面。此外，記者在寒亭、昌邑等地獲悉，不僅白菜漲價(jià)漲價(jià)，青蘿卜、大蔥等過冬菜的價(jià)格也出現(xiàn)了不同程度的上漲，種植戶們腰包鼓了，不禁喜上眉梢。與此同時(shí)，正是因?yàn)榻衲赀^冬菜價(jià)較高，很多市民減少了對過冬菜的儲存量，同時(shí)對過冬菜的價(jià)格持觀望態(tài)度。壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園價(jià)格指數(shù)中心的工作人員表示，今年過冬菜價(jià)格普遍高漲，是因?yàn)榉N植面積減少和氣候因素導(dǎo)致的。

    大白菜價(jià)格較去年同期翻了一番
    11月20日，記者走訪了濰坊南下河市場、早春園市場以及多家大型超市，發(fā)現(xiàn)白菜價(jià)格比去年同期高了一倍。不少市民表示，今年的白菜已經(jīng)不是“白菜價(jià)”了。
    記者在南下河市場上的多個(gè)蔬菜攤位上看到，白菜的價(jià)格每斤都在0.3元至0.6元之間，質(zhì)量較好的甚至賣到了每斤1元。雖然白菜的價(jià)格比較高，但是仍有很多市民前來購買。“在我的印象中，每年這個(gè)時(shí)候大白菜的價(jià)格都在1毛錢左右，沒想到今年這么貴。”家住奎文區(qū)圣榮廣場小區(qū)的趙女士說。
    隨后，記者來到早春園市場，看到市場上很多蔬菜攤位上都擺放著新鮮的大白菜，前來買白菜的市民也不少。“今年白菜的零售價(jià)比去年翻了一番，每斤賣到了0.6元。一棵白菜基本上在10斤左右，也就是說，一棵白菜能賣到6元。”攤販孫師傅說，濰坊當(dāng)?shù)氐陌撞藘r(jià)格相對來說低一些，東北白菜價(jià)格比較高，一斤能賣到1元左右。
    在東風(fēng)東街與虞河路交叉口附近一家超市內(nèi)，記者看到白菜價(jià)格0.58元/斤。“與去年同期相比，今年白菜的價(jià)格比較高。以前消費(fèi)者都是一次性購買四五棵，而現(xiàn)在一般都只買一兩棵。”一名銷售員對記者說。
    畝產(chǎn)量萬斤左右，幾乎與去年持平
    今年白菜價(jià)格上漲較明顯，那么，白菜的產(chǎn)量如何？對此，記者進(jìn)行了走訪調(diào)查。
    20日上午，記者來到昌邑市圍子街道大章北村，看到這里大片田地里生長的白菜已經(jīng)到了收獲期，不少農(nóng)民正忙著從地里往外運(yùn)白菜。村民夏海澤剛剛向商販出售了一車大白菜，因?yàn)榻衲臧撞说膬r(jià)格比去年翻了一番，夏海澤顯得格外高興。“去年這個(gè)時(shí)候，白菜價(jià)格每斤1毛錢左右，而今年每斤2毛錢，而且很多商販都不講價(jià)。”夏海澤告訴記者，他種了20多年的白菜，像今年這個(gè)價(jià)格非常少見。“因?yàn)槲覍Π撞说墓芾矸浅Ｉ闲模�所以畝產(chǎn)量并沒有降低。”
    夏海澤告訴記者，他今年種了15畝大白菜，畝產(chǎn)量在1萬斤左右，與去年幾乎持平。“白菜分為早白菜和晚白菜，早白菜前段時(shí)間已經(jīng)收獲完了，當(dāng)時(shí)商販?zhǔn)召弮r(jià)格是每斤4毛。而晚白菜近期大量上市，價(jià)格有所下降。”夏海澤笑著說，除去成本，一畝地能賺1000多元，而去年多也就賺500元。
    “今年8月份是白菜下種期，那時(shí)候正好干旱，我們家很多種子都干死了，導(dǎo)致白菜產(chǎn)量下降。”該村村民張先生說，他們村種植的白菜幾乎都沒有減產(chǎn)，不過他在種植白菜時(shí)疏于澆水，導(dǎo)致白菜的產(chǎn)量不高。
    該村黨支部書記高先生稱，他們村幾乎家家戶戶種大白菜，總種植面積在1000畝左右。由于今年白菜價(jià)格較高，村民都很高興。
    大蔥價(jià)高仍然供不應(yīng)求
    20日，記者走訪市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場和超市發(fā)現(xiàn)，大蔥價(jià)格每斤在0.9元至2元多。在東風(fēng)東街與文化路路口附近一家超市，貴的大蔥賣到了每斤2.78元。
    當(dāng)天上午，記者來到圍子街道鄒家村，看到不少種植戶正忙著收獲大蔥。村民鄒永增告訴記者，他種植大蔥已有五年時(shí)間了，今年的價(jià)格相比去年上漲了不少，較好的大蔥收購價(jià)是每斤0.9元，而去年才0.4元，翻了一番還多。不過今年大蔥畝產(chǎn)量比去年下降不少，去年每畝地大約能產(chǎn)大蔥1萬斤左右，而今年只能產(chǎn)8千斤左右。
    而從招遠(yuǎn)趕來收購大蔥的彭先生向記者表示，他每年都來昌邑收購大蔥，盡管今年價(jià)格有所上漲，大約翻了一番還多，但是目前市場上仍供不應(yīng)求。
    青蘿卜價(jià)貴也沒影響銷量
    20日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，今年青蘿卜價(jià)格也翻了近一番，市場零售價(jià)大都在每個(gè)2元到3元之間。“在我經(jīng)營青蘿卜生意的這幾年中，今年青蘿卜零售價(jià)算是的了。雖然價(jià)格高了很多，但整體銷量與往年差不多。”在濰城區(qū)經(jīng)營一家售賣青蘿卜的門頭的于文杰告訴記者，現(xiàn)在正是青蘿卜收獲期，下一步就是儲藏期，預(yù)計(jì)到時(shí)價(jià)格還會上升。“因?yàn)榍嗵}卜在儲藏過程中，增加了成本，所以價(jià)格上漲是必然的。”
    寒亭區(qū)固堤街道魏家溫莊村村民魏增超種青蘿卜已有六七年時(shí)間了，今年他的青蘿卜每個(gè)售價(jià)在1.7元到2元之間，而去年僅0.8元到1元，相比去年今年翻了一番。他一共種了約11畝青蘿卜，預(yù)計(jì)每畝能掙5000元左右。“去年種一畝青蘿卜只能賺2000多元。”魏增超對記者說。
    相對來說白菜價(jià)仍很低，利潤沒大變化
    白菜在從田間地頭到市民餐桌的整個(gè)流通環(huán)節(jié)中，商販起著承上啟下的作用。雖然今年的白菜價(jià)格比較高，但是記者在采訪中了解到，商販獲得的利潤并沒有增多。
    當(dāng)天上午，記者來到濰坊南下河市場，常年經(jīng)營蔬菜生意的高密商販范師傅表示，現(xiàn)在正是大白菜大量上市的時(shí)候，在他每天運(yùn)輸?shù)?000斤蔬菜中，白菜占了很大的比例。“去年冬天每斤白菜的利潤在2毛錢左右，運(yùn)輸1000斤白菜才賺200元。今年我們從田間地頭收白菜的價(jià)格是2毛錢，運(yùn)到批發(fā)市場上銷售每斤4毛左右，所以利潤也是2毛左右。”范師傅對記者說，其實(shí)菜農(nóng)銷售的價(jià)格不算高，但是經(jīng)過兩三次流通過程，消費(fèi)者購買的時(shí)候價(jià)格就高了不少。
    “如今運(yùn)輸成本增加了很多，再加上人工成本也有所提高，所以我們銷售白菜獲得的利潤沒有增加。”昌邑市都昌街道的商販劉先生在早春園市場和南下河市場都有蔬菜攤位，他負(fù)責(zé)從菜農(nóng)手中收購蔬菜，然后雇人在市場上銷售。“相比往年，幾乎所有蔬菜價(jià)格都有所上漲，我們賺的利潤也增加了一些，不過販賣白菜的利潤并沒有增多。”
    劉先生對記者表示，相對于其他價(jià)格較高的蔬菜，白菜的價(jià)格仍然非常低，即便是今年比往年價(jià)格高一些，也只有幾毛錢的漲幅。“從這個(gè)角度上看，我們販賣白菜的利潤幾乎沒有太大的變化。”劉先生表示。