今年8月份以來，由于國內(nèi)奶源緊缺，造成了國內(nèi)市場(chǎng)的乳制品相繼漲價(jià)，近日，鮮奶價(jià)格再次上漲，且調(diào)價(jià)幅度之高，記者近日到大連市內(nèi)多家乳業(yè)公司了解到，低端奶再度漲價(jià)，是受原料奶供應(yīng)緊張價(jià)格上浮影響。而在各大超市中，部分企業(yè)的低端純牛奶產(chǎn)品已難見蹤跡。

    兩次漲價(jià)累計(jì)幅度超20%
    繼8月25日調(diào)價(jià)后，本地鮮奶再次調(diào)價(jià)。在之前的調(diào)價(jià)中，大包裝鮮奶售價(jià)由3.3元/袋上調(diào)至3.5元/袋，小包裝則從1.9元/袋上漲至2元/袋。算上本次調(diào)價(jià)，一個(gè)半月內(nèi)，兩種包裝鮮奶分別上漲7角錢和3角錢，累計(jì)漲幅達(dá)到21%和15.7%。另外，在很多超市的牛奶柜臺(tái)中，已很難見到袋裝純牛奶的身影：蒙牛的純牛奶產(chǎn)品已經(jīng)下架，伊利的袋裝純牛奶也僅占極小的區(qū)域，枕紙裝純牛奶供應(yīng)量也明顯減少。"從中秋以后一直是這樣。"一位銷售人員說，低端奶減少供應(yīng)的情況已至少持續(xù)了一個(gè)多月。
    部分居民難以接受
    "上次漲價(jià)的新聞我們都看了，也覺得挺合理的，一次漲得不多，才兩角錢。這次漲得太厲害了，我都考慮以后喝奶的問題了。"市民齊女士說，她每天入睡前習(xí)慣喝一杯熱牛奶，如果牛奶價(jià)格持續(xù)上漲，她可能會(huì)考慮不再購買。
    市民王先生一家經(jīng)常喝巴氏鮮奶，每天都要買兩大袋，現(xiàn)在兩袋鮮奶要8元錢，"再加上早餐其他消費(fèi)，一家三口的一頓早餐需要20元左右。"王先生給記者算了一筆賬，如果是換成豆?jié){的話，一袋只需兩元錢，比牛奶便宜多了。"都說原料奶價(jià)格上漲，是因?yàn)轱曫B(yǎng)成本和人工費(fèi)用上漲，這個(gè)情況確實(shí)存在，漲價(jià)也是合理的。但是一次漲這么多，還是讓人心里不舒服。"市民孫浩宇認(rèn)為，近年來很多農(nóng)副產(chǎn)品都受成本價(jià)格影響，價(jià)格屢次上浮，但也有回調(diào)的情況，而牛奶的價(jià)格卻始終上漲，"為什么其他產(chǎn)品漲幅沒有這么高，有沒有哪個(gè)部門監(jiān)控一下牛奶市場(chǎng)?"孫浩宇說，牛奶已經(jīng)成為一種日常飲品，應(yīng)該對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查。
    據(jù)悉，此次牛奶市場(chǎng)的波動(dòng)也殃及到羊奶產(chǎn)品，大連九羊乳業(yè)的工作人員表示，整個(gè)乳業(yè)市場(chǎng)是聯(lián)動(dòng)的，羊奶也受到牽連，"我們目前還沒有漲價(jià)的計(jì)劃，但初步預(yù)計(jì)下一步也會(huì)根據(jù)市場(chǎng)的情況調(diào)價(jià)。"