自8月份開始，國內受奶源供應緊張影響，奶制品價格頻繁上調，近期，白山市奶制品價格又開始新一輪上漲。
據國家統計局白山調查隊9月25日調查數據顯示，盒裝伊利牌高鈣鮮奶、袋裝蒙牛牌純鮮奶、完達山加鋅袋裝奶粉價格分別為12.8元／升、10.0元／升和58.57元／千克，分別比9月5日上漲10.3% 、9.1%和10.80%，比去年同期分別上漲10.3%、20.1%和20.6%。其他各種奶制品價格也有所上漲，龍丹牌純奶已經出現斷貨現象。
據悉，此次奶制品價格上調的主要原因，主要是由于今年以來奶牛存欄數遞減，以及極端氣候和疫病等因素影響，奶牛產奶量下降，奶源供應緊張。為搶奪奶源，各乳制品企業提高了奶源收購價格 ，為消化奶源上漲的成本壓力，企業相應上調了成品奶價格。其次，包括人工、運輸等成本在內的各項成本都在明顯增長，造成了奶制品價格的持續上漲。