推動地區的食品行業管理的重點一直都是農村地區，由于農村地區在食品方面管理的復雜性也就更需要廣大的消費者更加注意，在日前召開的雞西市餐飲服務食品監管工作現場推進上，雞西市食品藥品監督管理局局長李曉秋對虎林市在食品“三級”監督網絡建設和農村集體聚餐食品監管工作給予高度評價。認為虎林市在農村集體聚餐監管工作某些方面走在了前面，起到了典型示范作用。
    近年來，虎林市食品藥品監督管理局從餐飲服務食品監管實際出發，不斷創新監管工作思路，努力構建食品地方政府負總責、監管部門各負其責、企業和社會參與的食品監管體系，狠抓監管網絡建設，努力構建“市有監督員、鄉有協管員、村有信息員”的食品監管格局，全市餐飲服務整體水平不斷提升，有利了農村群眾飲食。
    自餐飲服務食品監管職責劃入以來，該局及時調整工作思路，借鑒外地餐飲服務食品監管工作先進經驗，結合虎林市實際，積極探索市、鄉、村三級聯動的食品監管有效途徑。針對虎林市地域面積廣，鄉鎮、村屯多，執法力量、執法裝備有限的實際，他們把完善農村食品監管體制機制建設作為有效手段，分解任務，分擔壓力，落靠責任。2012年10月18日，按照市委、市政府的統一部署，虎林市農村食品協管站在寶東鎮舉行了揭牌儀式。各鄉鎮政府、中心街道辦事處高度重視食品“三級”監管網絡建設工作，加大人力、物力、財力的投入力度，全市12個食品協管站、90個食品監測點統一設計了標牌、制度、工作程序和工作記錄，做到“七有”（即：有辦公室、有標牌、有辦公桌椅、有檔案資料柜、有專、兼職工作人員、有網絡圖、有工作經費），為切實加強鄉鎮農村食品監管、持續改善城鄉群眾飲食環境提供了強有力的保障。
    為切實加強食品監管，落實鄉鎮政府食品責任，發揮協管站、監測點的作用，該局按照市政府食安辦的工作要求，制定了食品協管站、監測點工作職責、工作制度和協管員、信息員工作職責，并印發到各鄉鎮協管站、監測點。市政府主管每年與各鄉鎮政府簽訂《食品責任狀》，鄉鎮政府與各村民委員會簽訂《食品責任狀》，進一步明確了各協管站、監測點的工作任務和目標，形成一級抓一級、層層抓落實的良好工作局面。
    同時，市政府將鄉鎮政府食品監管工作列入政府年終工作目標考核內容之一，制定了《協管員、信息員考核管理辦法》，對“兩員”食品監管工作實行動態管理。鄉鎮食品協管員的考核，由市食安辦組織進行，村級食品信息員的考核，由鄉鎮食品協管站組織進行，考核結果均報市食安辦備案。對連續兩年被評為“不稱職”的協管員、信息員予以解聘，對年度考核為的協管員、信息員給予表揚和獎勵，通過建立各項規章制度和考核辦法，進一步明確了責任分工，有效地促進了協管站、監測點食品監管工作的順利開展。
    為了使“兩員”能夠盡快掌握食品監管知識，熟悉業務流程，網絡順暢運行，2013年3月26日，全市食品協管員、信息員期培訓班如期舉辦。唐春正副市出席會議并做了重要講話。全市11個鄉鎮、中心街道辦事處、社區、虎林鎮各村委會的協管員、信息員100余人參加了培訓。
    由于信息員多數處于邊遠地區，全市集中起來學習難度較大。為此，該局從第二期培訓班開始，深入每個鄉鎮、街道、社區對協管員、信息員、農村集體聚餐單位負責人、廚師開展食品知識培訓。同時，在每個鄉鎮舉辦宣傳活動，開展食品法律法規宣傳，普及群眾食品常識，提高群眾食品意識和防范風險能力，為加強農村食品監管營造了良好的社會氛圍。
    虎林市食品藥品監督管理局局長董崇友告訴記者，農村食品監管工作一直以來都是被邊緣化，尤其是農村集體聚餐，更是無人問津，其就餐場所設施、設備、人員配備與食品操作規范要求相距甚遠，給農村群眾飲食帶來重大隱患。省《食品條例》和省局《農村集體聚餐管理辦法》相繼出臺后，在雞西市局的指導下，虎林局積極開展農村集體聚餐食品調研工作，制定了具體可操作的檢查方案。通過采取監督檢查與現場指導相結合的方式，查找農村聚餐場所存在的問題，幫助聚餐場所負責人現場設計廚房布局、食品加工流程并繪制相關流程圖，要求聚餐單位加強食品原材料采購、貯存、使用的管理，加強廚師及相關人員的管理，進一步增強農村集體聚餐從業人員食品責任意識，提升餐飲服務整體水平，農村群眾飲食。