國內農產品品種豐富，但是在很多地方由于科技水品限制等因素，國內的農副產品深加工還沒有得到很好的發展，在國內一些展會上，高附加值的農產業也讓我們看到了提高農產品附加值的好處。
    本屆哈洽會上，延壽、五常、巴彥等地紛紛推出科技含量、種植、加工技術含量高的高附加值農副產品，廣受青睞。
    大米種植用上新技術
    在延壽展區，10余種采用覆膜技術種植的大米受到關注。
    據信合有機稻米合作社負責人姚洪亮介紹，為避免水稻除稻草噴灑除草劑，該合作社采用覆膜技術，不僅解決了除草問題，還節水、促進水稻早熟，實現水稻有機種植。去年種植了8000畝覆膜水稻，產品銷往山東、江浙、京津一帶，受到好評后，今年合作社種植了1.2萬畝覆膜水稻。會上，一種彩稻產品引發了客商的好奇。據了解，這也是采取覆膜技術種植的新品種。這種淡綠色的彩稻，鈣質高于普通米，價格也不菲，每公斤50元。
    新工藝讓中藥變身
    在五常展區，刺五加、蒲公英等中藥材，經過新工藝加工，成了精品保健茶，客商紛紛在此品嘗、洽談。
    據五常北秀健康產業公司負責人介紹，利用當地得天獨厚的地理條件，公司建立了蒲公英、刺五加種植基地，采用新型加工技術，研發出刺五加、蒲公英代用茶，產值已達1000多萬元，產品遠銷省內外。
    新品果蔬成新寵
    在雙城展區，五顏六色的蔬菜讓客商駐足圍觀。
    這里的西紅柿、豆角、西瓜都是新品種。據益助果蔬種植公司人員介紹，該企業投資1.3億元在雙城建立了蔬菜溫室種植基地。這些產品都采用哈爾濱市農科院的新優特品種，抗寒、抗病、高產，產品價格也明顯高于普通蔬菜品種。本屆哈洽會上，這些產品受到省內外客商的歡迎，紛紛來此洽談合作。