食品一直是消費者較為關注的話題之一，尤其是進入2014年之后，相關部門對食品的重視度更是不斷提升。近日，文成縣市場監管局聯合餐飲協會、新聞媒體、市民監督團等，各基層站所同步啟動，完成第三季度餐飲單位行政監管、行業自律、市民監督的“三維評分”，按照4:3:3的比例得出總分排名，并通過新聞、廣播、微博、微信等多渠道正式發布排名情況。此次評分是文成縣餐飲服務行業食品水平提升工程的一項重要內容，是進一步提升食品水平、探索建立長效監管機制的重要舉措，凸顯出三個亮點：
    一是媒體全程參與。從9月18日執法人員對各參評單位開展行政監管評分開始，文成縣市場監管局一直邀請媒體記者全程跟隨并錄像播放，曝光不達標的、差的參評單位，達到震懾作用，真正發揮市民監督和媒體監管的作用，社會公眾通過電視、網絡就可以直接觀看，直接參與監督，進一步拓寬了監督渠道。

    二是引導行業自律互評。引導成立餐飲食品行業協會，通過餐飲協會定期開展培訓，提升餐飲單位的自我管理水平。同時，重新細化、編排互評評分表的內容，使其直觀可操作，組織一定數量的相同類型單位的業主實地互相開展檢查并做量化評分，讓經營者換位思考，自己參與到管理過程中來，形成行業之間“互學互比”、“比追超越”的良好氛圍。
    三是監管同步跟進。將“三維評分”的排名與餐飲量化等級緊密結合起來，依據打分評比對每個轄區參評的餐飲單位進行A、B、C等級量化，科學安排監管頻次，對于的餐飲單位推薦為省級食品示范單位，開展重點宣傳，對于不達標的單位開展重點整治，倒逼餐飲單位自覺自律，促進餐飲食品行業整體水平提升。