為進一步貫徹落實市、區兩級關于長沙市創建國家食品示范城市工作推進會精神，5月15日下午，紅星大市場召開創建國家食品示范城市動員會，市場管委會成員、中高層管理干部和食安專干參加會議，會議由市場副總經理周健主持。

會上，市場監督管理部部長張曉玲通報市場近年來食品示范城市創建工作取得的成績，同時指出其中存在的不足和問題，并針對驗收指標提出下一步的工作要求，重點從加強宣傳培訓、夯實基層基礎、抓好專項整治、強化違規查處等方面，進一步完善食安體系。

市場總經理胡超傳達雨花區創建國家食品示范城市工作推進會精神，并作動員講話。他強調，借助食品示范城市的驗收，既是市場落實法律法規主體責任的要求，也是市場實現搬遷轉型、強化發展核心競爭力的現實需要。廣大干部和員工在創建過程中要提高思想站位：

一要認清形勢。認識創建工作的重大意義與相應的調整變化，客觀看待創建過程中存在的問題與困難，不折不扣地抓好各項創建工作。

二要盤點現狀。各涉食區域要對照驗收標準，梳理問題清單，明確責任單位、責任人，拿出切實可行的解決方案。同時運用好現有資源，調整考核指標，確保監管常態化。

三要壓實責任，凝聚工作合力。創建工作事關全局，干部員工要加強責任意識，加強宣傳培訓，為商戶提供指導，盡快形成上下合力、內外聯合、全社會共同參與、監督的創建氛圍。

四要獎懲分明。加強整治查處、環境衛生管理的同時，設立專項激勵方案，對創建工作中涌現出的突出團隊、個人進行獎勵，激發干部員工、食安專干和商戶的創建熱情。

食品關系到人民群眾生命和社會穩定，作為老百姓的“菜籃子”“果盤子”“米袋子”，紅星大市場全員將鉚足干勁、爭當先進，全力以赴為圓滿完成創建工作貢獻“紅星力量”。