為認真貫徹落實清真食品責任問題,確保清真食品管理工作在食品工作中的達標,無錫市濱湖區民宗局會同鎮(街道)積極開展宣傳教育,認真落實“三項舉措”,確保清真食品的:
一是結合清真食品工作實際,組織形式多樣的宣傳教育活動;
二是對全區清真飲食網點進行調查摸底。針對轄區內清真飲食網點流動性大、變化快的特點,做好服務跟蹤,強化屬地管理的原則,經常與食品、衛生、工商、環保等部門聯系溝通,形成齊抓共管的合力;
三是配合相關部門做好清真飲食行業的食品監管工作,經常上門指導,開展集中辦證服務,規范其經營行為,同時,發揮清真拉面示范店的作用,引導清真拉面店自我管理、自我約束的能力,促進了全區清真飲食業的健康發展。