隨著我國食品工業生產體系的不斷完善，我國的很多地方都致力于通過各種方式提升地區的食品制度以及誠信制度的建設，記者近日從廣西壯族自治區工商局召開的“ 3·15”消費者權益保護日新聞通氣會上獲悉，今年廣西全區工商系統將加大力度建立失信食品生產經營者“黑名單”制度，完善誠信體系的建設。 
    廣西省作為我國重要的食品生產大省，這里眾多的食品企業為我國消費者提供了眾多優質健康的好產品，據了解，2012年廣西工商部門共立案查處食品案件 2057件，案值達 1245 .79萬元。為了改變食品這一領域違法成本低、守法成本高的現狀，同時也為了使全區的食品信用監管體系建設成為一種有制度保障的資源，今年廣西工商系統將在食品領域建立失信食品生產經營者“黑名單”制度，著力完善食品監管誠信自律機制。
    通過食品“黑名單”制度，廣西省將為地區的食品工業生產提供更加和有效的管理，自治區工商局食品處負責人在會議上表示，廣西各級工商機關要進一步建立和完善食品監管誠信體系，創新監管方式方法，建立失信食品經營者“黑名單”制度，利用這一制度，監督食品生產經營者落實食品主體責任。 
    此次廣西省對于地區的食品工業企業加大管理力度在很多方面也主要是未來推動地區的食品工業發展速度以及發展水平提升，相關人士表示，廣西工商系統將對登上“黑名單”的失信食品生產經營者和嚴重失信食品生產經營者采取“特殊照顧”。對違法的食品生產經營者，要定期和不定期約談，督促其守法經營；對嚴重失信的食品生產經營者，通過指定的網站以及報刊、廣播、電視等方式予以曝光，并對其加大監管力度；對屢次違法和造成嚴重社會后果的食品生產經營者，依據有關法律吊銷其證照。失信食品生產經營者“黑名單”制度在具體施行中，將對守信食品生產經營者和失信、嚴重失信食品生產經營者采取不同的監管方式和激勵懲戒機制，希望通過這種賞罰分明的“雙軌”機制，以到達對食品生產經營者的威懾和激勵的雙重作用。