農產品市場的發展對于國內食品行業的發展具有很大的影響，國家也不斷通過各種手段提升對于農產品的管理，記者從農業部獲悉，我國馬玲薯批發市場落戶甘肅定西，這是農業部繼洛川蘋果、舟山水產大市場建設之后，啟動建設的第三個農產品批發市場。11月10日，農業部副部長陳曉華在農業部與甘肅省在京舉行的定西馬鈴薯批發市場建設合作備忘錄簽約儀式上表示，農業部將加大對定西馬鈴薯產業的扶持力度，進一步加強指導服務，幫助市場改進管理、完善功能，確保市場規范運行、健康發展，發揮對馬鈴薯產業的龍頭帶動作用，把定西打造成馬鈴薯產業發展的"航母".
    建設一大批具有企業特色的食品管理機制也讓產品具有了更高的消費層次，陳曉華指出，建設農產品市場，是貫徹落實國家"十二五"規劃關于"建設一批重點大型批發市場"要求、推進優勢產業現代農業發展的重大舉措。近年來，各地形成了一批生產集中度高、經營規模大、在國內外有較大影響的核心基地，客觀上要求建設一批農產品批發市場，搭建起大生產與大市場對接的平臺。為此，農業部研究謀劃，"十二五"期間在優勢產區的集中產地，培育建設一批農產品批發市場，推動形成現代農產品流通布局，提升相關產業在國內外市場的地位及影響力。
    針對各地的優勢產業項目，加大國家的政策扶植也將很好的推動產業的整合力度，據了解，定西是馬鈴薯集中產區之一，也是重要的馬鈴薯脫毒種薯生產基地、鮮薯銷售基地和淀粉加工基地，承擔著甘肅以及周邊青海、寧夏、陜西等省區馬鈴薯集散功能。經過長期發展，定西馬鈴薯已經發展成為帶動西北影響的馬鈴薯核心區，發揮出越來越重要的作用，具備建設大型馬鈴薯批發市場的條件和基礎。農業部與甘肅省政府共同推進定西馬鈴薯批發市場建設，旨在促進馬鈴薯主產區率先實現化、標準化、規�；�和集約化，提升馬鈴薯產業核心區發展水平，形成貿工農一體化的試驗示范區，打造馬鈴薯產業的平臺，增強我國馬鈴薯產業整體核心競爭力。著力將定西馬鈴薯批發市場建設成為馬鈴薯物流集散中心，具備輻射市場流通的能力；成為馬鈴薯價格形成中心，發揮引導國內馬鈴薯產銷的"風向標"作用；成為馬鈴薯信息傳播中心，為馬鈴薯生產經營者提供、及時、準確的信息服務；成為馬鈴薯科技交流中心，具備馬鈴薯生產技術研發和人才培訓功能；成為馬鈴薯會展貿易中心，具備舉辦國內有權威、有影響的馬鈴薯產業博覽盛會的能力。
    簽約儀式上，農業部副部長陳曉華與甘肅省副省長冉萬祥共同簽署了《中華人民共和國農業部甘肅省共同支持定西馬鈴薯批發市場建設合作備忘錄》。
    農業部成員張玉香等出席簽約儀式。