現在經常曝出食品企業出現不合格產品，造成食品問題的很多原因在于食品企業做不到誠信二字。近，杭州濱江組織農產品種植業企業、食品生產經營單位等50余家企業舉行誠信倡議活動，遵守食安法，誠信做食品。

活動現場，學校午餐集體配送單位杭州鼎香餐飲管理公司負責人示范倡議，并帶領與會企業簽訂食品承諾書，向社會公開承諾，主動承擔食品主體責任。

據介紹，今年來，高新區（濱江）為推動企業責任落實，積極推廣食品生產企業質量主體責任自查報告制度，及信用等級分類監管制度，做好信用信息公開工作，落實黑名單制度。截至目前，已公布黑名單14家。同時，推行食品責任保險試點工作，利用保險工具參與食品事故防范和處置，分散和轉移企業生產經營風險和食品事故處置壓力，保障企業正常生產經營。

據統計，今年，已在全區47家學校食堂和1家集體配送餐飲企業中開展責任保險試點，保險金額高達60萬元。下一步，濱江區還將繼續推廣責任保險試點范圍，鼓勵食品生產企業、大型食品批發超市、大型餐飲服務企業參加投保，擴展責任保險覆蓋面。

誠信做人，嚴格遵守食安法，責任到人，努力創建和諧健康的飲食環境。