為進一步加強
農產品質量安全監管,確保人民群眾“舌尖上的安全”,近期,西寧市市場監管局通過查、糾、宣并舉的方式,重點對全市農貿市場、早市、
牛羊肉批發市場、大中型超市等經營場所開展農產品質量安全
監督檢查專項活動。
督促食用農產品集中交易市場開辦者依法依規建立健全食品安全管理制度,履行好入場銷售者的審查義務。嚴格審查入場銷售者主體資質,簽訂食品安全協議,進行食用農產品抽樣快驗、信息公示。
重點督促銷售者落實食用農產品進貨查驗記錄制度,查驗所采購食品的感官性狀等質量安全狀況;檢查肉類經營戶是否索取并保存檢驗檢疫合格證明和肉品品質檢驗的證明等,查看牲畜胴體上是否印有動物檢疫合格驗訖滾花印章和肉品品質檢驗合格驗訖印章,切實做到場內肉類產品“來源可查,去向可追、質量可控”。在食用農產品和熟食銷售區杜絕使用“生鮮燈”。共檢查農貿市場及早市8家次,商戶56家次,大型商超9家次,現場發現并整改問題7個。
加強與市農業農村局、公安局食品藥品犯罪偵查大隊等部門的聯合檢查,加大監督檢查力度,堅決依法查處違法行為,認真整治食用農產品市場銷售突出問題,消除食品安全隱患。發現牛羊肉商鋪的部分肉類未落實索證索票制度3起,已責令下架未檢疫肉類,協同農業農村局追查肉類來源。
下一步,西寧市市場監管局將持續加大流通領域食用農產品監督檢查覆蓋面,及時處置不合格產品,確保食用農產品市場銷售質量安全,保護廣大消費者的“菜籃子”安全。