仲夏端午。端者，初也�！泵慨敎囟惹娜簧仙畷r，粽葉飄香，吃粽子的味蕾記憶，隨之被喚醒
糯米香濃的滋味在特定的季節里顯得格外親切讓人想嘗嘗鮮一解舌尖之饞俗話說：“無粽子不端午”面對市場上
花樣繁多、品種齊全的粽子
大多數人更愿意
購買食材親手制作
徐州農副產品中心批發市場準備了
多種包粽子食材
快來一站式購齊！
江米
糯米，又稱為江米，是制作粽子的主要原料。端午臨近，徐州農副產品中心批發市場里，江米已經成為近段時間的“流量擔當”。
糯米是應季產品，平時吃的人不多，端午前是集中銷售時間。江米溫和滋補，營養豐富，口感甜膩，香糯黏滑。市場上的江米主要來自黑龍江和安徽懷遠，其中黑龍江產區因得天獨厚的自然氣候，廣袤的黑土地上孕育的優質江米更受歡迎。
江米這個傳統端午產品被眾多商家擺在C位。今年江米批發價格相比于去年同期略低，均價兩塊出頭的實惠價格讓江米持續熱銷。
蜜棗
可口不膩又香甜的蜜棗是徐州市民制作粽子，顆顆飽滿，棗香濃郁，批發價格也從五塊多到七塊多不等，
各種規格任君挑選。
粽葉
包粽子自然而然會用到粽子葉，粽子葉有很多種，優選葉質柔軟、味淡清香的箬葉，市場內粽葉品類繁多，
有耐儲存的干粽葉，干凈方便的小包裝，還有綠油油的鮮粽葉。
除此之外，商家還貼心的準備了包粽子的線團，真正讓您不費吹灰之力一站備齊包粽子食材！
包粽子小課堂
食材已經準備好了~
下面和小編一起
來學習一下
南北兩種常見粽子的
具體制作方法吧
北方粽包法
特點：北方四角粽在北方地區非常流行，個頭不是很大，為斜四角形，多以小棗、豆沙做餡，也可以適當放一些果脯蜜餞等。
當然也可以蒸完全的白粽，
蒸后可以直接蘸食白糖。
包法：1、取兩篇粽葉，搭在一起疊壓。2、將粽葉卷成一個圓錐狀。3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。
4、上部的粽葉向下折，
直到完全蓋住糯米為止。
5、隨即用手將葉子的兩側
捏下去，之后的粽葉向一側折疊。6、用線繩將粽子捆綁結實即可。
南方粽包法
特色：南方四角粽主要是以咸味粽為大的特色，餡料相當豐富可以是腌肉、蛋黃、干貝、
冬菇、綠豆、叉燒、海米、栗子等。
包法：1、取一片較大的粽葉，對折。2、將雙層的下邊向上折，用手壓實。3、將粽葉打開，填入糯米，
盡量將糯米填成一個長條形狀。
4、將粽葉沒有米的部分折過來。
5、隨即用手將葉子的兩側捏下去，之后的粽葉向一側折疊。6、用線繩將粽子捆綁結實即可。