近日,威海水產品批發市場花蛤批發價每公斤17元,零售價格達到了每公斤18-20元,均創下近年來市場新高,零售價格比上月上漲幅度達137.5%。
蛤蜊是威海市大眾化消費水產品之一,量大價低,平日里價格一向穩定,一直維持在每公斤7.6-8元左右。然而,受近日持續低溫影響,威海市小石島、雙島灣、桑溝灣、五壘島等多處海域發生灘涂海水結冰情況,部分養殖池塘也發生海水結冰現象。文登五壘島灘涂養殖貝類主要是雜色蛤,灘涂表面從1月31日開始結冰。據了解,雜色蛤冬季潛泥深為5至7厘米,且絕大多數是從福建等南方沿海引進的苗種,耐低溫能力差,因此缺氧窒息死亡或被凍死的較多。據市場經銷商戶分析認為,隨著近期又一輪較強冷空氣的到來,灘涂可能再度被冰封,采收工人也不好找,預計蛤蜊價格短時間內降不下來。