在威海市民的餐桌上,扇貝是司空見慣的海鮮。但是對于扇貝養殖戶來說,小小的海灣卻帶給他們太多的喜悅與煩憂。受出口訂單減少的影響,今年扇貝的價格較往年相比有所下滑。據養殖戶介紹,雖然今年扇貝的產量和質量都不錯,但扇貝的行情卻不容樂觀,每斤批發價在2元左右,去年這個時候,一般能賣到每斤3.5元。
在威海市民的餐桌上,扇貝是司空見慣的海鮮。但是對于扇貝養殖戶來說,小小的海灣卻帶給他們太多的喜悅與煩憂。受出口訂單減少的影響,今年扇貝的價格較往年相比有所下滑。據養殖戶介紹,雖然今年扇貝的產量和質量都不錯,但扇貝的行情卻不容樂觀,每斤批發價在2元左右,去年這個時候,一般能賣到每斤3.5元。
同時,極寒天氣對海產品的捕撈和運輸都造成了一定影響。但相較于天氣因素,春節這一消費旺季的臨近對水產品價格的影響似乎更為顯著。據調查顯示,目前威海水產品市場新鮮本地大鲅魚每公斤價格已上調至44-50元,比前期上漲6.8%;小鲅魚價格為26-30元/公斤,比前期上漲7.7%;市場400克左右的大鯧魚每公斤價格一般在150-160元,比前期上漲14.8%;半斤左右的鯧魚每公斤價格一般在90-100元,與前期變化不大;本地新鮮小黃花每公斤價格一般在26-30元,與前期基本持平;新鮮大牙鲆魚價格一般為76-80元/公斤,比前期上升11.4%。近來威海地區寒流頻繁來襲,平均氣溫較往年明顯偏低。隨著沿海地區進入冰期,水產品捕撈難度加大,產量較少,導致海鮮價格明顯上漲。業內人士指出,除了冬季海鮮產量下降外,春節消費旺季臨近也是影響價格上漲的重要因素。