威海三面臨海，不僅環(huán)境優(yōu)美，四季分明，而這里的海域位置獨特，海水清澈無污染，形成了的適合海洋生物生長的海灣氣候，所以這里的海產(chǎn)品味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
威海三面臨海，不僅環(huán)境優(yōu)美，四季分明，而這里的海域位置獨特，海水清澈無污染，形成了的適合海洋生物生長的海灣氣候，所以這里的海產(chǎn)品味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
據(jù)調查的顯示顯示，近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場淡水魚價格相對堅挺，其中草魚價格率先出現(xiàn)上漲行情，而鮑魚價格則繼續(xù)走低。
目前威海水產(chǎn)品批發(fā)市場6個頭的鮑魚每公斤價格一般在180元，比前期下降11.1%；8個頭的價格一般在120元/公斤，比前期下降14.3%；10個頭每公斤價格在110元/公斤，比前期下降15.4%；13個頭的在90元左右，比前期下降25%。據(jù)市場經(jīng)銷商介紹，目前市場上銷售大部分是南方養(yǎng)殖的鮑魚，野生鮑魚一般很難見到，但南方養(yǎng)殖的苗種普遍是威海當?shù)氐摹＝鼇硗Ｋa(chǎn)品市場養(yǎng)殖鮑魚上市量較大，但市場銷售較為清淡，隨著賓館和飯店采購數(shù)量的減少，導致鮑魚價格持續(xù)走低。隨著南方鮑魚大量進入市場，后期市場價格仍存在緩慢下調的空間。
受禽流感疫情的影響，江蘇、山東臨沂淡水魚主產(chǎn)區(qū)大量的草魚進入浙江、上海市場，因草魚養(yǎng)殖區(qū)域不像鯉魚那樣廣泛，所以導致威海水產(chǎn)品批發(fā)市場草魚價格率先出現(xiàn)上漲的態(tài)勢。目前威海水產(chǎn)品市場草魚每公斤價格在16-17元，比前期上漲6.3%。其它淡水魚價格暫時沒有出現(xiàn)太大的變化。