下個月威海池養海參就要陸續出池了。去年春天威海池養海參收購價暴跌近四成,讓養殖戶們始料未及,大家都期盼著今年能有一個好的年景,但近海參市場釋放出降價的信號,讓等待收獲的養殖戶們心頭有些忐忑。
下個月威海池養海參就要陸續出池了。去年春天威海池養海參收購價暴跌近四成,讓養殖戶們始料未及,大家都期盼著今年能有一個好的年景,但近海參市場釋放出降價的信號,讓等待收獲的養殖戶們心頭有些忐忑。
目前威海水產品批發市場銷售的主要仍以大棚海參為主,池養海參并不多見。據了解,大棚海參自春節過后價格就一路下跌,現在市場每公斤銷售價格在126-130元,與一周前的每公斤140元相比,一周就跌了近一成。據市場經營業戶介紹,當前海參價格的下跌是肯定的,這與整個市場海鮮品消費量降低有關,眼下就看春海參的行情了,但是銷售恐怕不能太樂觀。
同時,讓養殖業對今年春參銷售不樂觀的另一個原因是,去年秋冬海參苗銷售行情太過慘淡。大量海參苗滯銷,讓大家對今春的行情心存憂慮。據了解,去年冬天海參苗開始滯銷,參苗價格與前一年同期下降4成多。
與悲觀的大棚海參養殖戶不同的是,池養海參的情況可能會略好一些。據市場經銷商介紹,目前2至5頭的南方海參的收購價每公斤140-150元,而且目前市場平穩,按照以往的行情,威海池養海參的收購價應該在每公斤160元左右,比去年同期的130-150元的收購價要好一些。
盡管對當前海參行情有利好也有利空的影響,但是無論是從品質還是到營養價值,威海海參都有著得天獨厚的優勢。