近日，記者在走訪青島農(nóng)貿(mào)市場了解行情，家住青島臺東的劉女士向記者描述，“這雞蛋真是一天一個價，都漲到5塊5一斤了，真得省著點吃了。”探訪后記者發(fā)現(xiàn)，入伏之后，青島雞蛋價格已經(jīng)突破五元大關(guān)。
近日，記者在走訪青島農(nóng)貿(mào)市場了解行情，家住青島臺東的劉女士向記者描述，“這雞蛋真是一天一個價，都漲到5塊5一斤了，真得省著點吃了。”探訪后記者發(fā)現(xiàn)，入伏之后，青島雞蛋價格已經(jīng)突破五元大關(guān)。
東部市場一斤5.7元
劉女士一家5口，每天至少要吃5個雞蛋，幾乎隔幾天就要去一趟農(nóng)貿(mào)市場采購雞蛋。入伏之后，她發(fā)現(xiàn)雞蛋的價格像脫了韁一樣，一天一個價，很快就突破了5元，如今直逼6元大關(guān)。
在青島營口路農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋的價格普遍在5.5元/斤左右，而且沒有討價還價的余地。“我們也不想賣這么高啊，進貨價格就很高啊。 ”面對顧客的質(zhì)疑，雞蛋攤主老王不停地解釋。老王告訴記者，每年入伏之后一直到中秋節(jié)，都是雞蛋漲價的時期，但今年的價格比往年都要高，按照目前的態(tài)勢，雞蛋價格甚至有可能突破6元大關(guān)，刷新歷史價。記者采訪發(fā)現(xiàn)，從團島農(nóng)貿(mào)市場到東部漳州路農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋價格呈現(xiàn)階梯遞增的態(tài)勢，西部市場的單價維持在5.5元/斤，東部市場則漲到了5.7元/斤。
記者從華中蔬菜批發(fā)市場獲悉，6月22日的時候，雞蛋批發(fā)價格就達到了4.6元/斤，此后一路上漲，7月8日時就突破了5元大關(guān)，入伏當天批發(fā)價格達到了5.3元/斤，零售價格還要高一些。
蛋價仍將震蕩上行
雞蛋批發(fā)商周磊透露，雞蛋價格像坐火箭一樣快速上漲，有多方面原因。其中為重要的原因當屬供應(yīng)量不足。“去年養(yǎng)雞戶虧了不少錢，很多養(yǎng)殖戶不敢補欄，甚至減少養(yǎng)殖數(shù)量，導致蛋雞數(shù)量大幅減少，供應(yīng)量自然受到影響。”城陽蛋雞養(yǎng)殖大戶劉正毅說，由于成本居高不下，蛋價卻上不去，去年不少養(yǎng)殖戶都賠了錢，很多養(yǎng)殖戶縮減養(yǎng)殖量，甚至有一些養(yǎng)殖戶改行。此外，入伏后氣溫一直很高，蛋雞習慣性“趴窩”，下蛋量明顯減少，導致供應(yīng)更加緊張。
據(jù)記者從青島市物價部門了解，入夏之后，高熱陰濕天氣多發(fā)，預計后期蛋價仍將震蕩上行。“按照往年慣例，雞蛋價格在中秋節(jié)之前會一直保持在高位，中秋之后伴隨消費量減少，加上氣溫降低，蛋價或?qū)⑾碌！敝芾谡f。青島市物價部門也表示，本次雞蛋價格上漲屬于正常現(xiàn)象。預計，雞蛋價格本輪震蕩之后還會正常回落，市民不必雞蛋。