在現在市場上有很多食品中都含有添加劑，有很多不符合標準的食品。加強對食品的監管，加強規范標準，取締不合格產品是政府該做的事。近，四川下發通知，對食品生產環節和食品添加劑進行監督和抽檢。

    近日，四川省食品藥品監督管理局印發《關于2015年國家食品藥品監督管理總局食品監督抽檢和風險監測計劃的通知》（以下簡稱《通知》），省市院聯動對全省食品生產環節食品添加劑定期監督抽檢。
    此次抽檢，四川省食品藥品監督管理局組織實施食品生產環節400個批次食品添加劑不定期監督抽檢任務，由四川省局和省食品藥品檢測院共同完成，各市（州）局予以配合。四川省食品藥品檢驗檢測院負責完成全部產品的抽檢工作。

    四川省局要求，要嚴格按照《通知》規定開展抽檢，確保抽檢工作依法、科學、客觀和公正；要加強對檢驗工作的管理，不得擅自向受檢企業和任何單位或個人泄露檢驗結果。在抽檢中發現存在隱患的，應立即報告省局；各市州食品藥品監督管理局要配合省食品藥品檢測院完成好抽檢工作，配合省局做好抽檢不合格產品后處理。
    各個部門協同合作，不定期對食品添加劑進行抽檢，做好后續工作，控制食品添加劑，保障人民的消費。