近，北京發布了《北京市食品經營許可管理辦法（試行）》和《北京市食品經營許可審查細則（試行）》的征求意見稿，旨在加強食品經營許可管理，保障市場有序發展。
《北京市食品經營許可管理辦法（試行）》在食品經營許可的申請與辦理，審查與決定，許可證管理，變更、延續、補辦及注銷，監督檢查等方面對食品經營許可做了規范。這部管理辦法適用于在本市行政區域內，從事食品銷售、餐飲服務活動的所有經營者，旨在規范食品經營許可行為，加強食品經營監督管理，維護正常的食品經營秩序。
《北京市食品經營許可審查細則（試行）》根據國家食藥監總局食品經營許可審查通則對北京市食品銷售經營單位、餐飲服務經營單位、單位食堂等分別擬定了食品經營許可審查要求細則，詳細地列出了各類單位下細分領域的審查項目和審查內容。旨在加大食品經營許可審查力度，促進食品經營許可規范。
政策的頒布，就要靠嚴格的實行，加強監管，加強經營管理，保障市場健康有序的發展，是需要大家共同努力的。