贛南臍橙
終于等到11月!盼來了贛南臍橙!
現在不少新培育的橙子,甜的嫩的各種花樣,本來該有的橙子味卻越來越淡了……
而真有橙子味的經典款,那得是贛南臍橙。
據國家權威機構檢測,贛南臍橙可食率70%以上!果汁含量達45%以上!可溶性固形物含量12%以上!含有豐富的維生素C、B1、B2等營養物質!
難怪每一年的果園,都會被游客、果商踏破門檻。
贛南臍橙太受歡迎了,江西政府還親自出馬,嚴格規定采摘時間,務必讓每一顆贛南臍橙,keep住美味狀態!
據說它身價高達600億呢,名氣大到世界。因此市面上好多“假”臍橙都在蹭它的名氣。
不知道你吃過正宗贛南臍橙了嗎?快跟我來嘗嘗!
好臍橙,有它自己的標準
真正的贛南臍橙,有個小小的肚臍。個頭大且勻稱,果子平均重量能達200g。拿在手上,沉甸甸的很有份量,一個下肚,還能打個“飽嗝”,感覺自己喝進了滿滿一杯維生素C。
外形橙紅鮮艷,光潔美觀,果皮光滑細膩,果肉醇厚多汁,渾身的優點也讓它有著名果美譽。
切開臍橙,汁水沿著刀直往外淌,橙光的果粒撐滿了汁水,吹彈可破,泛著亮光。入口化渣,毫無纖維感,甜里還帶著微不可見的酸,讓味道一下子得到了升華。
這恰到好處的酸甜比例,讓人口齒生津,忍不住要多吃上幾個,即使是不愛吃水果的人,你給他一個,大概率不會中途放下。
好吃的臍橙在贛南
臍橙的培育技術要求比較高,對氣候的條件要求非常大,既怕冷又怕熱。嬌貴的跟公主似的,可偏偏贛州的條件完美的契合了這位小公主的要求。
贛州地處北緯24°29′—27°09′東經113°54′—116°38′之間,春早、夏長、秋短、冬暖氣候溫和,雨量充沛,光照充足。無霜期長,特別是果實成熟期,晝夜溫差大,屬典型的亞熱帶濕潤季風氣候,極利臍橙栽植。
贛州山地以紅壤為主紅壤土層深厚,土質偏酸有機質含量較低適合臍橙生長。
贛南臍橙臍橙年產量達百萬噸,占全球臍橙產量的17%以上,贛南也因此成為名副其實的“世界橙鄉”。
時令鮮果已到
秋冬吃橙子特別補水,但很多人嫌棄橙子皮厚難剝,買回家就放角落放皺蒙灰了。而心心念念的贛南臍橙,終于又要和大家見面了。個大、皮薄、無籽,吃著特爽!
正宗的新鮮贛南臍橙,沒有想象中貴。產地直發,均價在3元/斤上下,比去年同期稍有下降。已經進入十一月中旬,徐州農副產品中心批發市場里贛南臍橙的上市量也明顯增多。
中期贛南臍橙,還屬于青黃階段,到了后期12月果色會變深,只是光照時間造成。但都是完全成熟,個頭較大才摘下,不影響甜蜜的口感。
天寒地凍,寒風一刮,稍不注意就很容易感冒。贛南臍橙含有非常豐富的維生素C,對身體很有好處。冬日里榨橙汁或者做個熱橙子,能驅趕不少寒意。