5月31日，距第八屆澳洲堅果大會開幕還有135天，大會注冊參會人數已達282人，其中外國來賓166位，國內嘉賓116位。

大會2月面向參會者開放報名通道（www.ims2018.net），受到了國內外堅果同行的高度關注，澳大利亞、南非、巴西、越南等多個澳洲堅果主產區的行業協會將派代表團出席；干果與干果脯協會（INC）副邁克爾。沃寧（Michael Waring）將出席大會并作主旨發言。

本次大會還吸引眾多國內外的堅果領軍企業參與，澳大利亞堅果巨頭MPC、MMI和南非堅果企業GOLDEN的CEO將親臨大會，并就市場營銷進行精彩發言；國內五大堅果品牌洽洽食品、三只松鼠、云澳達、來伊份、良品鋪子均已確認出席本次大會；三只松鼠董事長章燎原將出席大會并做主旨發言。

同時，15個國家和地區的原材料供應商和經銷商也將齊聚本次大會，共同商討澳洲堅果的化市場合作。