買東西要看食品生產(chǎn)日期這是常識，若是食品過期不能食用，錢是小事，危害健康就是大事了。10月16日，提起自己的遭遇，來西寧旅游的龔女士氣不打一處來，“他們居然明目張膽地賣過期 食品！”龔女士表示，在一家沒有門頭的小商店買了3盒方便面，沒想到3盒方便面全部過期，無法食用。
●食品外包裝滿是灰塵
10月20日上午10時(shí)，接到龔女士的電話后，本報(bào)記者來到城北區(qū)大堡子鎮(zhèn)，這家商店位于一機(jī)床廠附近的天橋下，店內(nèi)不僅衛(wèi)生環(huán)境差，而且公然銷售過期食品。
這家商店的貨架和食品包裝上全是厚厚的灰塵。方便面、面包、糖果混雜擺放。當(dāng)記者表示食品包裝太臟不想買時(shí)，店主拿出毛巾擦了擦說：“路上的灰塵多，沒關(guān)系的。”
隨后，記者沿路走訪了附近的3家小賣部，距離店鋪不足十米就是公路，車輛來往，塵土飛揚(yáng)，這些店鋪的貨架上積滿了灰塵。
●公然銷售過期食品
在這家商店，一包康師傅老壇酸菜牛肉面引起了記者的注意。經(jīng)過仔細(xì)辨認(rèn)，食品生產(chǎn)日期為2014年2月12日，保質(zhì)期為6個(gè)月，采訪當(dāng)天已過期兩個(gè)多月。
暗訪中，記者發(fā)現(xiàn)一些辣味食品雜亂地堆在貨架底層的一個(gè)紙箱里，有的辣味食品包裝已破損。當(dāng)問及這樣是否影響食品保質(zhì)期時(shí)，店主稱，一直都是這樣放的。
10月21日16時(shí)，工商執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場，對貨架上的食品逐一排查，發(fā)現(xiàn)的確有多個(gè)品種的方便面已過保質(zhì)期，當(dāng)場查扣了過期方便面，并按照《食品安全法》第八十五條規(guī)定，對該商店 罰款2000元。
●城鄉(xiāng)接合部食品問題多
針對食品過期問題，西寧市工商局城北分局食品科公布的食品安全信息顯示，抽查出質(zhì)量問題的食品多數(shù)來自城鄉(xiāng)接合部不起眼的小超市和食雜店。有些商店被查出零售食品存在質(zhì)量問題 ，一些食品甚至多次被曝光。
城北分局食品科鄧宏青科長介紹，城鄉(xiāng)接合部處于城市郊區(qū)，地理位置偏僻，加上監(jiān)管力量不足，無法對這一區(qū)域的商店全部監(jiān)管到位。另外，有些消費(fèi)者認(rèn)為東西便宜，但忽略了質(zhì)量， 一些小商店明知食品已經(jīng)過期，卻低價(jià)出售。
購買到不合格食品可憑購物小票和食品外包裝要求銷售單位退貨。記者走訪大堡子鎮(zhèn)多家超市后發(fā)現(xiàn)，只有個(gè)別的連鎖超市或中小型超市有購物小票和攝像頭，絕大部分小店沒有收款機(jī)， 打不出小票，消費(fèi)者要是買了過期食物或有質(zhì)量問題的商品，很可能面臨著“口說無憑”的尷尬 。
●如何處理過期食品
過期食品怎么處理，如何銷毀，誰負(fù)責(zé)銷毀？西寧市工商局城北分局食品科執(zhí)法人員表示， 根據(jù)食品保質(zhì)期的不同，會(huì)作出不同的下架期限規(guī)定，大超市在這方面自律性較高，做得相對比 較規(guī)范，以前到期的食品一般都是要求廠家下架撤走，現(xiàn)在則是由相關(guān)執(zhí)法人員監(jiān)督下架銷毀， 并詳細(xì)登記。工商部門若發(fā)現(xiàn)商家有銷售過期產(chǎn)品的行為，會(huì)按照《食品安全法》第八十五條規(guī) 定，沒收商家違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品，若違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，可對商家處 以兩千元以上五萬元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可吊銷商家營業(yè)許可證。同時(shí)，若市民購買到了過 期食品，可撥打消費(fèi)者投訴熱線12315投訴。
據(jù)介紹，保質(zhì)期是1年的食品下架臨界點(diǎn)是1個(gè)月，要根據(jù)不同種類食品的保質(zhì)期，來確定食品的下架臨界點(diǎn)，但已經(jīng)過期的食品，嚴(yán)禁在市場上銷售，這類食品已經(jīng)被定義為偽劣產(chǎn)品，對 于下架的食品，集中統(tǒng)一銷毀處理。
記者暗訪大堡子鎮(zhèn)的部分超市，發(fā)現(xiàn)超市貨架上都擺著即將到期的食品，有的還剩20來天到期，有的只剩一周。超市工作人員介紹，對于這類食品，因某些特殊群體有需求，反而銷路不錯(cuò) ，食品店里一般都會(huì)降價(jià)銷售，一些熟客喜歡低價(jià)買回家食用。主要客源是附近的學(xué)生和村民。