臺灣地溝油事件一經公布，就像炸了鍋一樣，很多的企業紛紛躺槍，給人們的心里也留下了很大的陰影，昨日，記者從重慶出入境檢驗檢疫局獲悉，為了防止問題食品經重慶口岸流入，該局針對該事件出臺專項措施，對臺灣到渝的進口食品逐一把關。

　　日前，臺灣高雄強冠食品公司豬油混合“地溝油”，制成超過700噸“全統香豬油”出售。臺灣地區部分食品公司使用高雄強冠食品公司所生產的問題產品“全統香豬油”制成了味小寶純豬肉酥等多種食品。
　　記者了解到，重慶方面已經展開行動，圍堵問題食品。
　　“目前相關信息已經通報重慶市食品安全管委會，形成監管合力。”昨日，重慶出入境檢驗檢疫局相關負責人在接受商報記者采訪時表示，目前已將涉事問題產品清單發放市內各大商場超市，商超將對照清單展開自查，及時主動下架問題產品。
　　該負責人表示，目前將暫停強冠公司下游235個用戶產品入境，對使用了問題原料豬油的77家強冠下游企業，立即要求進口商對該77家企業生產的問題產品采取召回措施。
　　在品類方面，將針對該事件實施更細致的措施檢驗。“目前已經暫停臺灣高雄強冠食品公司生產的各類食用油進口，同時，分支局加強了對進口臺灣食用油的檢驗把關。”該負責人進一步解釋稱，尤其對臺灣地區其他企業生產的食用油，要在風險分析的基礎上，實施苯并芘、過氧化值、酸價、砷、鉛、鎳等項目抽檢，抽檢比例根據風險分析結果確定。
　　該負責人介紹，根據近期對進口臺灣食品開展的緊急核查，截至目前，重慶口岸未進口該問題食品。
　　至于具體的召回措施，該負責人稱，“每一個進口商管理制度均有召回的具體制度，進口商按制度進行召回，檢驗機構實施監督。”此外，涉事企業何時恢復入境，將由國家質檢總局統一安排。
　　食品安全的監管對于市場而言，確實非常的重要，同時也要不斷地進行創新的監管，才能夠提升行業的治理水平，切實壓縮不良食品的生存空間，實現行業的快速發展。