學校食品安全事關廣大師生身心健康,事關社會穩定大局。為加強2025年春季開學校園及周邊食品安全工作,提升校園食品安全專項整治成果,切實保障在校師生飲食安全,連日來,秦安縣市場監管局開展為期一個月的校園食品安全專項檢查,目前已完成全縣118所中小學及幼兒園的全覆蓋排查,下達整改通知書105份,立案查處隱患問題2起。
此次專項檢查堅持“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”工作要求,采取現場查看、查閱資料等方式,重點對校園食品安全主體責任落實、場所和設備設施清潔維護、鼠類等有害生物防治、食品加工操作規范、餐飲具清洗消毒、原料進貨查驗、食品存儲管理、食品留樣、“互聯網+明廚亮灶”系統運行、基本信息公示及“日管控、周排查、月調度”工作機制落實等關鍵事項開展檢查;同時,執法人員還對校內外有小賣部、超市等逐一進行排查,仔細查看食品進貨票據是否齊全,嚴厲查處是否存在銷售“三無”食品、過期變質食品等違法行為,針對檢查中發現的部分食堂存在防蠅設施不全、留樣記錄不規范等問題,執法人員當場開具《責令改正通知書》,督促指導各主體逐項對賬銷號,立行立改,確保整改到位、風險隱患清零。
食品安全無小事,問題查處“零容忍”。下一步,秦安縣市場監管局將嚴格落實要求,緊密結合“春雷”行動,持續對學校及其周邊食品安全開展常態化監管和落實“回頭看”檢查,并暢通“12315”投訴舉報電話鼓勵學生、家長及相關知情人士積極參與監督,對整改不力、屢教不改的違法行為依法從嚴從重處罰,切實守護好校園食品安全防線,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。