中秋節、國慶節雙節將至，吉林省市場監督管理廳組織開展了節令食品專項抽檢。以群眾消費量大的月餅、茶葉、螃蟹、葡萄酒等節令食品為重點品類，在校園及校園周邊、商業區、旅游景區等重點場所，對食品生產企業、商場超市、農貿市場、小食雜店等單位進行了抽檢。共抽檢樣品418批次，其中：月餅220批次、葡萄酒105批次、茶葉12批次、螃蟹81批次，均未檢出不合格樣品。

月餅樣品，涵蓋“中之杰”“桃李”“鼎豐真”“好運來”“興威”等眾多品牌，包括五仁、豆沙、棗泥、核桃、果仁、黑芝麻等多個品種。依據GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》、GB 29921-2021《預包裝食品中致病菌限量》、GB 31607-2021《散裝即食食品中致病菌限量》、GB 7099-2015《糕點、面包》等食品安全國家標準要求，以及產品明示標準和質量要求，對樣品的苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、糖精鈉、甜蜜素、鋁的殘留量、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、合成著色劑、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、納他霉素、菌落總數、大腸菌群、酸價、過氧化值等指標進行了檢驗。

葡萄酒樣品，依據GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》等食品安全國家標準要求，以及產品明示標準和質量要求，對樣品的苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、二氧化硫殘留量、甲醇、酒精度、糖精鈉、合成著色劑等指標進行了檢驗。

茶葉樣品，依據GB 2760-2014《食品添加劑使用標準》、GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品中農藥大殘留限量》等食品安全國家標準要求，以及產品明示標準和質量要求，對樣品的鉛、草甘膦、吡蟲啉、聯苯菊酯、滅多威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒死蜱、啶蟲脒、多菌靈、茚蟲威、合成著色劑、二氧化硫殘留量等指標進行了檢驗。

螃蟹樣品，依據GB 2762-2022《食品中污染物限量》、GB 31650.1-2022《食品中41種獸藥大殘留限量》等食品安全國家標準要求，對樣品的鎘、孔雀石綠、氯霉素、五氯酚酸鈉、呋喃唑酮代謝物、呋喃妥因代謝物、諾氟沙星、氧氟沙星、二氧化硫殘留量等指標進行了檢驗。

下一步，吉林省市場監督管理廳將繼續做好節日期間食品安全監督抽檢后續工作，強化風險共治，嚴守食品安全底線。

來源：吉林市場監管微信號