為進一步推進未成年人保護工作走深走實，8月1日，湖北省黃岡市黃梅縣市場監管局杉木所結合工作實際，走進梅山村開設“暑假課堂”，為該村假期中小學生專題講授食品安全知識，切實提升學生們的食品安全意識及自我保護能力。
在活動中，該所工作人員緊緊圍繞未成年學生日常學習生活實際，通過喜聞樂見、通俗易懂的方式，從如何看懂食品的生產日期、保質期、配料表、凈含量等關鍵要素，如何養成好的食品衛生習慣，如何嚴防食品中毒等方面詳細講解食品安全的重要性，同時就反餐飲浪費相關知識進行宣傳。
此次活動，得到當地老百姓及學生們的熱烈歡迎與積極參與。學生們紛紛表示，通過此次活動，他們更加深入了解了食品安全知識，也真正懂得了做好自我保護的必要性。同時，承諾在以后將自愿做食品安全的踐行者、守護人與宣傳員，讓全社會都來關注、參與食品安全共治，攜手共建幸福美麗新家園。