為營造“人人關心、人人參與”的食品安全社會共治氛圍，近日，山東省煙臺市市場監(jiān)管局黃渤海新區(qū)分局結合全國食品安全宣傳周系列活動部署，開展“餐飲安全、你我同查”活動，邀請開發(fā)區(qū)電視臺和消費者代表一同走進永旺夢樂城商業(yè)綜合體。
現(xiàn)場先后檢查熱門網(wǎng)紅餐廳喜家德水餃和霸蠻臭豆腐螺螄粉，重點對食品安全“兩個責任”落實、食品經(jīng)營許可證公示情況、用餐場所以及后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒情況、反食品浪費舉措等方面進行了全面檢查，督促被檢查餐飲單位認真做好食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作，嚴格落實食品安全主體責任。
下一步，黃渤海新區(qū)將持續(xù)開展“餐飲安全、你我同查”活動，對群眾關注度較高的學校托幼機構食堂進行隨機抽查，讓社會各界廣泛參與到食品安全管理工作中來，切實筑牢食品安全防線，確保群眾“舌尖上的安全”。