為保障市民群眾度過一個安全祥和的國慶節(jié)日，近日，玉門市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊對全市冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展專項檢查。
此次專項檢查以冷鏈食品批發(fā)庫房、經(jīng)營銷售單位及大中型餐飲服務(wù)單位為重點，主要查看經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康合格證、疫苗接種、冷藏冷凍庫房運行情況等信息；重點核查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位購進的冷鏈食品，尤其是進口冷鏈食品的索證索票、進貨查驗、標簽標識、環(huán)境消毒消殺、進口冷鏈食品報關(guān)單、出入總倉證明和入境貨物檢驗檢疫等證明文件。
此次專項檢查，出動執(zhí)法人員152人/次，檢查冷鏈食品批發(fā)庫房及經(jīng)銷商47戶/次，大中型餐飲服務(wù)單位37戶/次。對檢查中部分生產(chǎn)經(jīng)營單位存在的冷藏冷凍庫放溫度記錄不全、部分設(shè)備損壞和應急預案不規(guī)范等問題，現(xiàn)場提出整改要求，并跟蹤整改落實。