現在端午節將近,尤其還是夏天天氣炎熱的時候,要切實保障消費者的健康和生命。6月15日,山東省威海市對一家正在生產粽子的企業進行突擊檢查,情況基本符合規定,但有一些問題存在,現已下達整改通知,限期整改。
現在端午節將近,尤其還是夏天天氣炎熱的時候,要切實保障消費者的健康和生命。6月15日,山東省威海市對一家正在生產粽子的企業進行突擊檢查,情況基本符合規定,但有一些問題存在,現已下達整改通知,限期整改。
6月15日下午,市食藥監局執法人員來到榮成一家粽子生產企業進行突擊檢查。檢查過程中,市食藥監局對原料的索票索證、生產過程控制、食品添加劑臺賬等進行檢查,并仔細核對產品標簽等是否符合食品法相關規定。
經檢查,該企業相關材料雖然均符合規定,但是也存在工作人員健康證過期等一些問題。對此,市食藥監局執法人員給企業下達整改通知,限期整改。,執法人員對相關產品進行抽檢,檢測結果將于近日公布。
現場檢查中,執法人員結合新修訂的《食品法》,宣講新法,強化食品生產者食品主體責任意識,督促企業自覺履行法定義務,嚴格執行食品標準和質量管理規范,嚴把產品質量關。
同時,市食藥局執法人員提醒市民,在購買粽子時,一定要仔細查看粽子的生產標簽,看其是否標有生產廠家的名稱和地址、產品保質期、食物配料表等信息。在購買過程中,市民如發現粽子存在問題,可撥打市食藥局舉報電話12331進行舉報。
突擊檢查將能發現問題,并且能真正反映現在存在的問題,針對存在的問題采取措施加強管制。